Cóctel de Marisco

Información sobre el Cóctel de Marisco

El cóctel de marisco es, indudablemente, una receta genial para ocasiones especiales. Su preparación rápida y sencilla lo convierte en un entrante o aperitivo delicioso que apenas requiere esfuerzo.

Ingredientes del Cóctel de Marisco para 4 personas

  • 10 hojas de lechuga
  • 24 langostinos
  • 1 naranja
  • 1 aguacate
  • Sal
  • Perejil

Para la elaboración de la salsa rosa:

  • 1 huevo
  • 1 cucharada de mostaza
  • 2 cucharadas de zumo de naranja
  • 2 cucharadas de whisky
  • 1/2 cucharadita de salsa picante
  • 1 cucharadita de salsa inglesa
  • 3 cucharadas de ketchup
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Vinagre
  • Sal

Receta del Coctel de Marisco

  1. Retira las cabezas a los langostinos y pélalos. Debes cortarlos a la larga, dejándolos unidos por la zona de la cola.
  2. Empieza a calentar el agua y cuando comience a hervir, sazona y añade los langostinos. Cuando el agua vuelva a hervir, cuece los langostinos durante 15 segundos y a continuación, sácalos a un bol con agua fría y hielos. Escúrrelos y déjalos a un lado.

Si te gusta el mojito, también puedes probar otros cocteles con ron

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Receta
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Nombre de la receta
Mojito
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