Bloody Mary

Información sobre el Bloody Mary

El Bloody Mary es un coctel de origen francés con fama internacional. Una de las teorías más extendidas dice que su creación se debe a Fernand Petiot, quien la preparó por primera vez en el año 1921 en el bar Nueva York situado en París.

Más tarde viajó a Nueva Yotk, donde siguio preparando dicho coctel pero sustituyendo el vodka por ginebra, ya que el vodka no tenia tanta aceptación por parte del público en los Estados Unidos.

Se dice que su nombre se debe a Maria Tudor o a Maria I de Inglaterra.

Historia del Bloody Mary

La receta original del Bloody Mary solamente contenia zumo de tomate y vodka. No obstante, ha ido evolucionando con el tiempo incluyendo otros ingredientes tan extraños como ajo asado y hojas de albahaca.

Ingredientes del Bloody Mary

  • 3 partes de vodka
  • 6 partes de zumo de tomate
  • Una pizca del sal y pimienta negra
  • 3 gotas de salsa Worcestershire o salsa inglesa
  • 3 gotas de salsa Tabasco
  • 10 ml de zumo de limón o lima.

Receta del Bloody Mary

Añade un chorro de soda y llena el vaso con hielo picado. Añade el ron y termina de llenarlo con soda. Adornalo con una rama de hojas de menta y una rodaja de limón. Sirvase con pajita.

Decoración del Bloody Mary

  • Antes de comenzar su preparación, es recomendable escarchar el borde del vaso con sal gorda mojada en lima.
  • Es posible decorarlo con una rodaja de lima, pepinillos en vinagre, gambas, apio u otras verduras

Variaciones

  • Bloody Bull
  • Bloody Caesar
  • Bullshot
  • Bloody Maria

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Receta
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Nombre de la receta
Bloddy Mary
Publicado el